Nếu bạn đang quay cuồng với những câu hỏi: học pha chế đồ uống ở đâu TP.HCM, Hà Nội tốt hay học pha hết giá bao nhiêu, mất bao lâu thì hãy đọc bài viết này để được giảm đáp chi tiết nhé:
Trước khi đưa ra danh sách các khóa học, lớp học pha chế đồ uống tốt ở Hà Nội, TP.HCM thì mình sẽ giải đáp 2 vấn đề mà rất nhiều bạn đang thắc mắc:
- Học pha chế đồ uống mất bao lâu
- Học Pha chế đồ uống giá bao nhiêu
Học Pha chế đồ uống giá bao nhiêu và mất bao lâu
Đối với các khóa pha chế ngắn hạn thì học phí dao động từ 8.000.000 đồng đến 18.000.000 đồng.
Các lớp cấp tốc/lớp chuyên đề có thời gian học chỉ 1 – 2 buổi nên học phí khoảng 500.000 đồng – 2.000.000 đồng.
Ngoài ra, lớp yêu cầu được giảng dạy theo phương pháp “một kèm một”. Lớp học chỉ có 1 học viên học cùng với giảng viên nên mức học phí sẽ tùy thuộc vào nhu cầu.
Mức học phí này chỉ là tương đối thôi, vì mỗi trung tâm dạy pha chế đồ uống lại có 1 mức giá khác nhau.
Chất lượng và giá thành của khóa học pha chế gần như luôn đi đôi với nhau. Một khóa học chất lượng đối với bạn khi đáp ứng được các yêu cầu như:
- Giáo trình học pha chế chuyên nghiệp, công thức độc đáo
- Giảng viên dạy pha chế là người có chuyên môn cao, tận tình
- Cơ sở vật chất của trung tâm pha chế tốt
- Hỗ trợ sau khóa học tại trung tâm
Để biết rõ cụ thể mức giá học phí của từng trung tâm thì các bạn xem chi tiết ở phần mình review về các địa chỉ dạy học pha chế đồ uống ở bên dưới nhé:
Danh sách các lớp học pha chế đồ uống uy tín tại Hà Nội
Với những bạn ở Hà Nội hoặc khu vực miền bắc muốn tìm địa chỉ dạy học pha chế tốt thì có thể tham khảo danh sách dưới đây nhé:Trung tâm đào tạo pha chế Vietblend
1. Học viện đào tạo pha chế Namas
Học Viện Đào Tạo Pha Chế NAMAS được đánh giá là 1 trong những trung tâm học pha chế đồ uống tại Hà Nội, TP.HCM uy tín nhất Việt Nam. Với đội ngũ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy, vận hành các chuỗi: Cộng Cà Phê, Loifta, Vintage 1976, Pozza…
Với khoảng 3.000 học viên tham gia hơn 350 khóa học trong 04 năm qua, Namas tạo ra cho những học viên của mình một môi trường tích cực cùng phát triển ngành đồ uống. Giá trị nhất nhì những khóa học pha chế ở Namas là buổi chia sẻ về Marketing và Kinh nghiệm vận hành thực tế, bên cạnh đó học viên được thoả sức sáng tạo và trình bày các ý tưởng của mình với các nhà đầu tư hợp tác với Namas để có thể kêu gọi vốn hoặc liên kết…
Đặc biệt học viện Namas bảo hành trọn đời các khóa học. Đồng thời bạn sẽ được học lại và cập nhật giáo trình miễn phí 100%.
Địa chỉ:
- Cơ sở Miền Bắc: Biệt Thự số 5, Lô Ơ 1, Bán Đảo Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
- Cơ sở Miền Nam: Số 340/7 Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
2. Trung tâm dạy pha chế Interbeso
INTERBESO là một trong những trung tâm dạy pha chế đồ uống uy tín và chất lượng tại Hà Nội nói riêng và của miền Bắc nói chung. Trung tâm INTERBESO có hơn 100 khóa học khác nhau, từ cơ bản đến cao cấp chuyên sâu. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu thực tế và sự lựa chọn của đa số học viên từ khắp các vùng miền của Tổ Quốc. Trung tâm chỉ đào tạo 8 khóa học chính, như:
- Khóa pha chế tổng hợp đặc biệt
- Khóa chuyên cà phê máy (PRO BARISTA)
- Khóa chuyên Cocktails (PRO BARTENDER)
- Khóa chuyên Trà sữa trân châu TƯƠI
- Khóa chuyên làm kem tươi
- Khóa chuyên Trà Chanh
- Khóa Pha chế chuyên các loại đồ uống HOT TREND & SIGNATURED DRINKS theo yêu cầu.
- ĐÀO TẠO VÀ CHUYỂN GIAO THƯƠNG HIỆU ĐÃ ĐĂNG KÝ QUYỀN SỞ HỮU TRÍ TUỆ (Chuyển giao toàn bộ Mô hình quán đang kinh doanh thành công cùng các công thức độc quyền )
Đến với INTERBESO, học viên sẽ có cơ hội được học giáo viên Nguyễn Thế Hùng, Nghệ nhân “bàn tay vàng” – chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế, với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề. Đã từng tu nghiệp tại New Zealand, Thụy Sỹ, Singapore. Hai lần đạt giải nhất giáo viên dạy nghề giỏi Toàn quốc và Thành phố Hà Nội tháng 7 và tháng 10 năm 2004-Được Tổ chức SWISS CONTACT Thụy Sỹ, Tổng cục dạy nghề Việt Nam, Sở Lao động, Thương binh & Xã hội Hà Nội trao tặng giấy khen và giải thưởng. Giáo trình giảng dạy đều do thầy trực tiếp biên soạn dựa trên những chương trình của Anh, Mỹ, Pháp, Úc, Singapore, New Zealand, Thụy Sỹ…
Lợi ích khi tham gia khóa học tại INTERBESO
- 100% học viên được thực hành pha chế và thưởng thức ngay trong mỗi buổi học. Đồng thời, học viên còn được thực tập thêm tại các quán của INTERBESO.
- Học viên được học tập trong cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại, đạt chuẩn quốc tế.
- Thủ tục đăng ký học linh hoạt, nhanh chóng, tạo điều kiện cho những học viên ở xa. Trung tâm có thông tin liên hệ rõ ràng, các điều khoản và chính sách cụ thể.
Địa Chỉ: Số 21 (số 10 cũ), Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám, Ba đình -Hà Nội
3. Barista Skills
Barista Skills là một trong những trung tâm dạy nghề pha chế uy tín cung cấp các lớp học pha chế đồ uống tại Hà Nội, chuyên đào tạo đầu ra là những barista chuyên nghiệp – “người thổi hồn” vào những tách cà phê. Barista Skills sẽ mang đến cho bạn những khóa học pha chế với nội dung giảng dạy được đa dạng chuẩn hóa, phù hợp với nhu cầu và mục đích của mỗi học viên.
Đồng thời, học viên còn được tư vấn kinh doanh quán cà phê, quán trà sữa mô hình lớn nhỏ khác nhau Ở Barista Skills, bạn luôn được khuyến khích có thể sáng tạo đồ uống mới, không lệ thuộc công thức sách vở.
Địa chỉ: Ô 03 – Lô 4A – Đền Lừ 02 – Hoàng Mai – Hà Nội
4. Trung tâm dạy pha chế coffee Jarvis
Nếu bạn đang tìm khóa học pha chế cà phê tại Hà Nội thì Trung tâm dạy nghề pha chế coffee Jarvis là sự lựa chọn tốt.
Jarvis có bề dày kinh nghiệm cà phê máy gần 10 năm, với những trải nghiệm đã tích lũy được Jarvis tự tin khẳng định rằng mặc dù không phải là những người pha chế giỏi nhất, nhưng là nơi tạo ra những người pha chế giỏi nhất. Đặc biệt, đây là học viện đầu tiên hiện nay hỗ trợ học viên tiếp tục được luyện tay nghề sau khi hết khoá học. Vậy nếu các bạn muốn trở thành Barista chuyên sâu hay trở thành jar kinh doanh tài ba thì đây sẽ là bước khởi đầu không thể tốt hơn.
- JARVIS liên tục tạo ra các xu hướng mới như: Năm 2013 là đồ đá xay, năm 2014 là các loại trà, năm 2015 là Paradise Yogurt, năm 2016 là Bỏng Khói và nhiều xu hướng nữa trong cuối 2016 đầu hè 2017.
- Giáo trình liên tục cập nhật theo xu hướng và đầy đủ, chi tiết nhất để Học viên có thể nắm bắt được những đồ uống Ngon miệng – Hấp dẫn – Cost thấp. Học viên học xong có thể tự tin đào tạo lại nhân viên và có thể mở được trung tâmd dào tạo riêng (Học viên của JARVIS đã mở được các trung tâm đào tạo pha chế)
- Thực hành nhiều, giáo trình đào tạo hàng nghìn học viên và nhân viên nên có thể thành thạo toàn bộ trong thời gian ngắn. Ngoài giờ học tại Học viện, Học viên sẽ được tham gia các buổi học ngoại khoá, đi thực tế tới các Quán cafe có những phong cách, đồ uống độc đáo để cùng giảng viên trao đổi, chia sẻ và học hỏi trực tiếp với những kinh nghiệm thực sự của những người đã thành công.
- Thời gian học linh hoạt, nhiều giảng viên, lớp mở liên tục hàng ngày. Học viên tự lựa chọn lịch trình học theo thời gian biểu cá nhân.
- Với những lý do này, bạn đừng buồn phiền vì mãi vẫn chưa tìm được một địa chỉ đào tạo Pha chế và Quản lý, kinh doanh quán cafe uy tín và chuyên nghiệp nhất để thực ước mơ mở quán cà phê cho riêng mình. Bởi lẽ, câu trả lời đã xuất hiện và Trung tâm dạy nghề pha chế coffee Jarvis chính là câu trả lời mà bạn hằng tìm kiếm.
Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Đống Đa, Hà Nội
5. Học viện đào tạo pha chế Bardeli Academy
Được biết đến như một phiên bản nâng cấp của Lạc Đà Vàng (thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo pha chế tại Việt Nam, thành lập từ năm 2015), Bardeli Academy ra đời với mong muốn mang đến các chương trình đào tạo bài bản, chất lượng, là nơi chắp cánh ước mơ cho tất cả những ai muốn học hỏi và phát triển trong lĩnh vực pha chế đồ uống.
Vì sao bạn nên lựa chọn khoá học tại Học viện Đào tạo Pha chế Bardeli Academy?
– Cam kết đào tạo cho đến khi thành thạo trong nghề
– Hỗ trợ sau đào tạo:
- Tư vấn set up menu
- Tư vấn nguyên liệu – máy móc cần thiết
- Kho nguyên vật liệu ngay tại Học viện: cung cấp các trang thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết cho quán của học viên với chi phí được chiết khấu
– Công thức cập nhật xu hướng mới nhất thị trường, bên cạnh 100+ công thức đồ uống ĐỘC QUYỀN tại Bardeli
– Cơ sở vật chất hiện đại: Học viện được đầu tư với trang thiết bị, máy móc hiện đại nhất. Phòng học được thiết kế theo đúng tiêu chuẩn, mô phỏng quầy bar thực tế, nguyên liệu có sẵn và tốt nhất thị trường.
– Kiến thức thực tế và thời lượng thực hành chiếm 90% khóa học. Thời gian học tập linh hoạt, luôn có những lớp cấp tốc và lớp “1 thầy – 1 trò” dành cho các học viên không có điều kiện về thời gian học tập
– Giáo trình đào tạo: Bardeli đưa ra giáo trình theo chuẩn ngành đồ uống, tập trung vào chất lượng đồ uống và sự thuần thục của học viên. Tất cả các học viên sẽ được thực hành 100% các món trong giáo trình đào tạo. Chính vì thế học viên có thể tự tin mở quán hay đi làm sau khi kết thúc khóa học
– Giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo môi trường dạy học tích cực, năng động và hiệu quả
Không chỉ được học pha chế, các học viên của Bardeli còn được tư vấn mở quán, tư vấn quản lý – vận hành quán cafe. Đặc biệt, học viên sẽ được mua nguyên liệu pha chế – máy móc phục vụ quán của mình với chi phí vô cùng ưu đãi.
Với tất cả những lý do này, nếu bạn tìm kiếm nơi dạy pha chế để mở quán cà phê và trà sữa kết hợp với hỗ trợ công thức pha chế lâu dài và tư vấn quản lý kinh doanh từ A đến Z, chắc chắn bạn nên tìm đến Bardeli Academy.
Địa chỉ: Số 1A ngõ 137 Đường Mỹ Đình, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội
6. Trung Tâm Pha Chế đồ uống Bartender HB Hà Nội
Được thành lập từ năm 2012, Trung tâm pha chế Bartender HB Hà Nội cung cấp các khóa học pha chế ngắn hạn và tư vấn giải pháp kinh doanh đồ uống. Trải qua chặng đường gần 10 năm phát triển, Trung tâm pha chế Bartender HB là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực đào tạo và tư vấn các giải pháp kinh doanh thực tế cho những doanh nghiệp trẻ kinh doanh đồ uống tại Việt Nam.
Trở thành học viên của Bartender HB, bạn sẽ học được gì?
Được cung cấp những kiến thức chuyên môn bài bản nhất trong nền tảng nhất trong pha chế các loại đồ uống.
Thực hành pha chế và nắm vững các hương vị chuẩn của thức uống.
Biết cách kết hợp nguyên liệu khoa học, sáng tạo.
Biết cách pha chế những loại thức uống thịnh hàng nhất bởi giáo trình học luôn được cập nhật theo xu hướng.
Biết kỹ thuật cắt tỉa, trang trí đồ uống chuẩn nhà hàng.
Thực hành kỹ năng giao tiếp và làm quen với nghiệp vụ Bar.
Tiếp cận chương trình học chuẩn công thức quốc tế.
Địa chỉ: Số 262 Lê Trọng Tấn, Định Công, Thanh Xuân, Hà Nội
7. Trung tâm đào tạo pha chế Horecavn
Mỗi năm Horecavn đào tạo gần 1000 học viên học nghề pha chế chuyên sâu. Tại Horecavn, bạn được thực hành pha chế với các nguyên liệu có sẵn rất đa dạng. Phòng học rộng rãi, trang bị đầy đủ thiết bị, máy móc, dụng cụ pha chế hiện đại, tiên tiến. Đội ngũ giảng viên gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, quản lý, set up quán cafe sẽ “cầm tay chỉ việc” trong suốt quá trình học.
Tại Horecavn, bạn có thể chọn và đăng ký các lớp học pha chế ngắn hạn sau:
- Khóa học kinh doanh cà phê
- Khóa học kinh doanh trà sữa
- Khóa học Menu 1:1
- Chuyên đề pha sinh tố nước ép
- Chuyên đề pha trà & cafe truyền thống
- Chuyên đề pha chế đồ uống hiện đại
- Chuyên đề pha chế cafe máy
Ngoài đào tạo pha chế, trung tâm Horecavn còn cung cấp các giải pháp set up và lập kế hoạch kinh doanh quán cafe, cung cấp các nguyên liệu pha chế và máy móc, dụng cụ cần thiết khi mở quán.
Địa chỉ: Số 48, ngõ 279 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
8. Học Viện Cà Phê.VN
Thế mạnh của Học Viện Cà Phê.VN là đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm, đào tạo bài bản, chuyên sâu. Không những sở hữu bộ công thức mới lạ, độc đáo, bạn còn sở hữu các bí kíp, mẹo vặt thông dụng trong khi pha chế.
Ngoài ra với kinh nghiệm đã hỗ trợ hàng trăm quán khai trương thành công, Học Viện Cà Phê.VN áp dụng những phương pháp quảng bá tốt nhất, tiết kiệm nhất để bạn nhanh chóng gia tăng lượng khách hàng trung thành. Đồng thời, Học Viện Cà Phê.VN luôn theo sát, hỗ trợ và update các xu hướng đồ uống mới thịnh hành cho bạn, hoàn toàn miễn phí.
Vì sao bạn nên lựa chọn khóa học tại Học Viện Cà Phê.VN?
- Với kho công thức mới lạ, luôn thay đổi phù hợp với thị trường
- Nguyên liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên, nhập khẩu chính hãng, đạt chuẩn VSATTP
- Đa dạng khóa học giúp học viên lựa chọn khóa học phù hợp tiết kiệm chi phí học
- Được giảng dạy kiến thức kinh doanh, quản lý và vận hành quán
- Không gian học tập chuyên nghiệp, dụng cụ máy móc hiện đại
- Đội ngũ giảng viên trẻ nhiệt huyết đang làm chủ và từng quản lý tại các chuỗi cà phê lớn
- Hỗ trợ setup quán, setup menu, setup đúng phân khúc khách hàng hỗ trợ xin việc miễn phí cho học viên sau khi học…
- Miễn phí update menu mới cho học viên… và rất nhiều giá trị tuyệt vời khác.
Địa chỉ: Số 8 đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội
9. POZAA Drinks – địa chỉ học pha chế đồ uống uy tín tại Hà Nội
Trung tâm đào tạo pha chế POZAA Drinks mang đến những khoá học pha chế đồ uống tại Hà Nội. Đến với POZAA Drinks Học viên sẽ được trang bị đầy đủ những kiến thức và kỹ năng để đứng quầy pha chế. Trung tâm luôn định hướng các học viên chủ động, sáng tạo để có được những hương vị mới lạ tạo dấu ấn riêng cho mình. Sau khi kết thúc khoá học, học viên có ý định mở quán sẽ được tư vấn, setup để kinh doanh dễ dàng và thành công. Đội ngũ chuyên viên sẽ theo sát và hỗ trợ nhanh nhất cho các học viên.
Các khoá học pha chế do POZAA Drinks đào tạo :
- Khóa học pha chế tổng hợp
- Khoá học pha chế Cocktail
- Khoá học pha chế trà sữa
- Khoá học pha chế sinh tố, đồ uống hoa quả
- Khoá học pha chế cà phê
- Khoá học nấu chè
Địa chỉ: Số 21, Ngõ 285 Khuất Duy Tiến, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
10. Trung tâm đào tạo pha chế AROCKING CAFE
Trung tâm đào tạo pha chế AROCKING CAFE cũng là một cái tên không thể vắng mặt trong danh sách các địa chỉ học pha chế đồ uống Hà nội chất lượng
- Giảng viên chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm
- Giáo trình bài bản, 100% thực hành
- Hỗ trợ từ A=>Z
Đó là những ưu điểm nổi bật của Trung tâm đào tạo pha chế AROCKING CAFE để đào tạo nên các tay pha chế giỏi, chuyên nghiệm. Và hiện tại, trung tâm đang cung cấp một số khóa học sau:
- Nghệ thuật pha chế và làm chủ quán cafe
- Khóa học pha chế trà sữa
- Khóa học Coffee take away
- Khóa học pha chế Patpingsu
Ngoài các giờ giảng dạy, trung tâm còn thường xuyên tổ chức các buổi cập nhật công thức đồ uống mới cho học viên, rồi thì chia sẻ bí quyết kinh doanh, quản lý, đầu tư cho những ai có mong muốn tìm hiểu mở quán riêng. Chính vì thế, một khi tìm đến Trung tâm đào tạo pha chế AROCKING CAFE, đảm bảo bạn sẽ “học được, làm được, kinh doanh được”.
Địa chỉ: Tầng 3, Số 9/196 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội
11. Trung tâm giải pháp đồ uống quốc tế INTERBESO
Người trực tiếp hướng dẫn và chỉ dạy cho các bạn khi tới học nghề ở Trung tâm là anh Nguyễn Thế Hùng – nghệ nhân “bàn tay vàng” về đồ uống và là một chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực pha chế, đặc biệt là chuyên ngành về cocktail, đồ uống và pha chế kết hợp biểu diễn. Anh đã từng tu nghiệp tại Newzeland, Thụy Sỹ và Singapore, hai lần đạt giải giáo viên dạy giỏi cấp quốc gia và thành phố Hà Nội và nhận được nhiều bằng khen khác.
Không chỉ dừng lại ở những bài học đơn điệu hoặc những bài thực hành đơn thuần của việc pha chế mà học viên còn được hiểu chi tiết về đặc tính của từng loại đồ uống. Ví như cocktail là sự quyến rũ, bí ẩn, lôi cuốn, sự hòa quyện đầy cảm hứng giữa vị rượu nồng nàn và cảm xúc tươi mới của hoa quả, gia vị tự nhiên. Nếu muốn trở thành một người pha chế chuyên nghiệp thì đầu tiên phải biết pha chế một ly cocktail bởi cocktail thường được cho là một thức uống có cá tính dành cho người biết thưởng thức. Học viên ở INTERBESO sẽ được cấp chứng nhận sau khi kết thúc khóa học. Chứng nhận có giá trị để xin việc cả trong và ngoài nước.
Địa chỉ: Số 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám – Ba Đình – Hà Nội
Các khóa học pha chế tại Tp.HCM
1. Khóa học pha chế tại TPHCM – Chuyên đề đồ uống không cồn với Netspace
Học phí pha chế đồ uống tại Netspace: 10.000.000 VNĐ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục)
Thời lượng khóa học: Mỗi học viên sẽ được học 17 buổi. Học viên tự chọn ca học phù hợp (sáng-chiều-tối, 2-4-6 hoặc 3-5-7). Mỗi lớp tối đa 15 học viê
Khóa học pha chế tại TPHCM – Chuyên đề đồ uống không cồn với Netspace không chỉ truyền đạt công thức pha chế đồ uống tổng hợp mà còn chia sẻ với học viên những bí quyết kinh doanh thức uống và phương pháp xây dựng menu. Bởi vậy theo học khóa học pha chế tại Netspace sẽ phù hợp với những học viên có kế hoạch mở quán.
Nội dung học: pha chế các loại đồ uống từ cà phê, nước ép, các loại trà, trà sữa
Chứng chỉ: Netspace cấp chứng chỉ nghề “Pha chế tổng hợp” có giá trị toàn quốc. Ngoài ra, trung tâm cũng cấp Chứng chỉ Certificate of Completion “Professional Beverage Service – Recipes & Techniques” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế. Ngoài ra, Netspace chưa hỗ trợ tìm việc làm cho học viên.
Cơ sở vật chất tại Netspace hiện đại và đầy đủ. Học viên được hướng dẫn và hỗ trợ nhiệt tình khi thực hành. Có những lớp chỉ có 1-2 người được thực hành tại quầy trong 1 buổi. Như vậy, học viên có cơ hội để rèn luyện và được giảng viên góp ý trực tiếp.
Netspace không chỉ hướng dẫn pha chế, mà cả những kỹ năng xây dựng và quản lý quán. Nếu bạn có ý định kinh doanh đồ uống, liên hệ Hotline để đăng ký học tại Netspace ngay hôm nay nhé!
| Ưu điểm | Lưu ý |
|---|---|
| – Trung tâm lớn, uy tín, nhiều chi nhánh – Hỗ trợ tư vấn kinh doanh -Chứng chỉ cấp có giá trị khi ứng tuyển | – Học phí cao – Cơ hội thực hành không dàn đều cho các học viên trong 1 lớp |
Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3, Tp.HCM
2. Học viên Hướng Nghiệp Á Âu
Hướng nghiệp Á Âu là một địa chỉ quen thuộc chuyên đào tạo tất cả các lĩnh vực của ngành bếp như: học bartender, Barista, làm kem, làm bánh, nấu các món Á – Âu, cắt tỉa rau củ quả,…
Chi tiết khóa học pha chế đồ uống ở TPHCM tại Hướng nghiệp Á Âu:
- Khóa học Bartender: Công thức cocktail, kiến thức quầy bar, mocktail chuẩn quốc tế, pha chế rượu cơ bản và nâng cao,..
- Khóa học Barista: Đào tạo từ cơ bản đến nâng cao pha chế cà phê.
Bạn sẽ được học tập và làm việc với đội ngũ giảng viên tận tình, chuyên nghiệp. Cùng với giáo trình chi tiết, rõ ràng, dễ hiểu và trường hướng nghiệp Á Âu đã thu hút rất nhiều học viên trên mọi miền đất nước theo học trong những năm qua. Đây là câu trả lời tuyệt vời nhất cho các bạn có thắc mắc vấn đề nên học pha chế ở đâu TPHCM?
Địa chỉ: 59 Đường Số 14, Phường 26, Quận Bình ThạnhTrường trung cấp kinh tế – du lịch TPHCM CET
3. Trường Trung Cấp Việt Giao
Có phải bạn đang muốn tìm kiếm cho bản thân một trung tâm cung cấp các khóa học “học làm Bartender, học pha chế Barista” uy tín chuyên nghiệp thì trường trung cấp Việt Giao chính là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Việt Giao được thành lập vào năm 2000, cho đến thời điểm hiện tại đã hoạt động hơn 20 năm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Hoạt động với mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực có chuyên môn, tay nghề cao. Những khóa học pha chế đồ uống ở TPHCM Việt Giao luôn chủ động trau dồi, đổi mới và nâng cao được chất lượng chương trình học cho học viên. Khi bạn đến với Việt Giao, bạn sẽ trở thành học viên bản lĩnh, tâm huyết nhất cho thị trường nguồn lao động Việt Nam.
Chi tiết chương trình khóa học Bartender, học Barista ở Sài Gòn bao gồm: Lý thuyết (phân biệt các loại rượu, tổng hợp kiến thức, cách sáng tạo loại Cocktail mới,…) và thực hành pha chế rượu chuyên nghiệp.
Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10
4. Học pha chế và mở quán tại Tam Long Group
Tam Long Group được biết đến bởi sự uy tín, chất lượng và chuyên nghiệp trong lĩnh vực dạy học pha chế đồ uống ở TPHCM, đơn vị được hàng ngàn học viên tin tưởng và theo học. Ngoài ra, Tam Long Group còn là trung tâm chuyên pha chế những loại thức uống hiện đại được giới trẻ yêu thích như: trà sữa, đá xay,…và chế biến các loại bánh thơm ngon khác.
Tam Long Group hiểu được tâm lý của học viên, nên giờ học tại đây rất linh hoạt, học viên có thể sắp xếp thời gian tự do sao cho phù hợp nhất với lịch trình làm việc của bản thân. Làm việc với mục tiêu mang đến cho học viên sự hài lòng và hiệu quả nhất có thể, tại đây trang bị cơ sở vật chất hiện đại tiện nghi nhất. Và đội ngũ giảng viên giàu chuyên môn lẫn kinh nghiệm đảm bảo sẽ đưa bạn trở thành một người pha chế chuyên nghiệp.
Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1
5. Trung tâm đào tạo Barista WAO
Tại trung tâm đào tại Barista WAO, bạn dễ dàng tìm thấy các khóa học chuyên sâu về Barista. Khóa Barista đào tạo chuyên sâu về cafe, giúp học viên biết được lịch sử hạt cafe, phân biệt các loại cafe, kĩ năng tách chiết, rang xay, đánh sữa và pha chế các loại thức uống trên nền cafe. Ngoài cafe, bạn có thể tìm thấy các khóa học khác về trà, trà sữa, trái cây, topping, soda hay Mojito…
WAO còn cung cấp các nguyên liệu pha chế như trà lá WAO, trà túi lọc WAOTEA, bột pha chế, bột sữa, Topping, các loại cafe hạt, phin và bộ thiết bị quán cafe.
Các khóa học chuyên sâu tại WAO:
- Khóa Barista
- Khóa học Menu tổng hợp
- Khóa học Latte Art
- Khóa học Milk tea
Địa chỉ: 32 Tiền Giang, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
6. Trường Đào tạo pha chế Bếp Vàng
Bếp Vàng là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều học viên đam mê Barista tại TP.HCM, luôn đặc biệt quan tâm và chú trọng quan tâm đến chất lượng đào tạo, đầu tư cơ sở vật chất cũng như nâng cấp chương trình học và trang bị đầy đủ các trang thiết bị hiện đại cùng với sự hướng dẫn nhiệt huyết của giảng viên giúp bạn tiếp nhận kiến thức và luyện tập kỹ năng thành thạo dễ dàng hơn.
Bếp Vàng liên tục khai giảng các lớp dạy Barista chuyên nghiệp xuyên suốt hàng tháng nhằm đáp ứng kịp lúc nhu cầu học pha chế ngày một đông đảo, từ những bạn trẻ yêu nghề. Bạn sẽ được tiếp cận với hơn 60 công thức pha chế các loại thức uống xu hướng thịnh hành với hơn 90% là tiết thực hành, cam kết 100% học viên sau khi tốt nghiệp sẽ được trường hỗ trợ việc làm và hơn hết chi phí phải chăng phù hợp với với giới trẻ hiện nay.
Địa chỉ: 545 Điện Biên Phủ, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
7. Trường Trung Cấp Quốc Tế Khôi Việt
Trường dạy pha chế Khôi Việt là trung tâm chuyên cung ứng và nguồn nhân lực chất lượng cho ngành Du lịch và Khách sạn trên toàn quốc. Bên cạnh dạy bartender, học pha chế barista thì trường Trung cấp nghề Du lịch Khôi Việt cung cấp nhiều khóa học khác như: Bếp Việt, Bếp Âu, Bếp Á,…
Đến với khóa học bartender, học barista ở TPHCM bao gồm:
- Khóa học Bartender: Phong cách Bartender, nghệ thuật pha cocktail, quy trình quản lý bar, sử dụng các loại công cụ chuyên ngành, quy trình,..
- Khóa học Barista: Nguồn gốc cà phê, phân biệt các nguyên liệu pha chế cà phê, cách phân biệt các loại cà phê, thực hành pha chế các loại cà phê phổ biến, phương pháp rang xay cà phê,…
Đến ngay với khóa học pha chế đồ uống ở TPHCM Khôi Việt để được trau dồi, học hỏi những kiến thức vô cùng thú vị và hấp dẫn. Cùng với lý thuyết chặt chẽ kết hợp với thực hành vận dụng hỗ trợ cho học viên nhớ lâu và hứng thú nhiều hơn với bài giảng.
Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận
8. Bartender.edu.vn
Nếu bạn đang tìm nơi đào tạo nghề pha chế rượu chuyên nghiệp, thì hãy tham khảo Bartender.edu.vn. Hiện nay, trung tâm đã và đang đào tạo khóa học Bartender, Bar Trưởng… có thời gian học từ 1 tháng rưỡi đến 4 tháng. Bạn sẽ được tiếp cận đến phương pháp học sát với thực tiễn cùng với trang thiết bị được đầu tư bài bản đáp ứng đầy đủ các tiêu chí tuyển dụng ngành pha chế hiện nay.
9. Trường đào tạo nghề Western – Học Pha Chế Uy Tín Tại TP HCM
Western là đơn vị duy nhất tại Việt Nam nhận được sự bảo trợ đặc biệt về chuyên môn của Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (01 Hội ngành nghề có uy tín nhất tại Việt Nam với số lượng trên 1000 Hội viên và là thành viên Hiệp Hội Đầu bếp Quốc tế) và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL.
Trường Đào tạo nghề Western đang nỗ lực phấn đấu từng ngày để trở thành hệ thống Trường đào tạo nghề Đầu bếp và nghề Pha chế chuyên nghiệp đa năng hàng đầu Việt Nam và ĐBSCL, được công nhận là thước đo của chất lượng đào tạo Nghề Đầu bếp, Nghề Pha chế.
Địa chỉ: Số 60 Võ Văn Tần, P6 Q3, TP.HCM.
10. Trung tâm đào tạo pha chế An Thịnh – Kenbar
Tại An Thịnh – Kenbar, bạn sẽ được thực hành đến 80% và còn lại là lý thuyết giúp bạn có thể biết cách chế biến ngay tại lớp học với đa khóa học. Với kinh nghiệm giảng viên đã setup và xây dựng chuỗi nhượng quyền Kenbar với hơn 200 quán trên toàn quốc sẽ hướng dẫn cho bạn từ cách lựa chọn mặt bằng, cách setup và decor quán, các chiến lược kinh doanh, cách vận hành và đào tạo nhân viên, cách xây dựng văn hóa mô hình sao cho chuyên nghiệp.
Đặc biệt để giúp bạn tạo được nguồn khách hàng ổn định, ở ngày đào tạo thứ 2, An Thịnh – Kenbar sẽ hướng dẫn và định hướng cho bạn cách thức marketing, cách viết bài, quảng cáo Facebook nhằm thu hút khách hàng.
Địa chỉ: 1194 Huỳnh Tấn Phát, Phường Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM
11. Trường cao đẳng du lịch Sài Gòn
Trường cao đẳng du lịch Sài Gòn là một địa điểm uy tín dành cho các bạn muốn học bartender, học barista ở TPHCM uy tín chuyên nghiệp nhất. Một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Trường cao đẳng du lịch Sài Gòn là một địa điểm uy tín dành cho các bạn muốn học bartender, học barista ở TPHCM uy tín chuyên nghiệp nhất. Một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn là một địa điểm uy tín cung cấp các khóa học pha chế đồ uống ở TPHCM dành cho các bạn muốn học bartender, học barista uy tín chuyên nghiệp nhất. Một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Chương tình của khóa học tại trường bao gồm:
- Sơ đồ tổ chức quầy bar chuẩn quốc tế
- Hình ảnh của Bartender, nhiệm vụ của Bartender phải làm gì
- Trang thiết bị và dụng cụ quầy bar
- Quy trình chuẩn pha chế cocktail
- Kiến thức và thức uống không có cồn và có cồn
- Rượu vang, phục vụ rượu vang sao cho đúng
- Kỹ năng biểu diễn pha chế
- Thực hành pha chế các loại mochtail, cocktail
- Đi kèm với việc đào tạo Bartender, Barista trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn còn đào tạo nghề bếp, nghiệp vụ quản lý khách sạn, nhà hàng,…
Địa chỉ: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, TPHCM
12. Học Latte Art cùng Phù thủy pha chế Phạm Đình Song – Pha chế Education
Học phí: 5.000.000 VNĐ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời lượng: 16 buổi, từ 14h-16h30 thứ 3, 5, 7 hàng tuần. Mỗi lớp tối đa 10 học viên.
Nếu biết qua thông tin về nghề pha chế Latte Art thì giáo viên Phạm Đình Song được mệnh danh là Phù thủy pha chế. Theo học khóa học pha chế TPHCM thể loại latter Art tại pha chế Education giúp học viên không chỉ nắm được công thức, mà còn am hiểu về các nguyên liệu và dụng cụ tạo nên công thức đó.
Nội dung học: Chương trình dành cho những bạn đã có kinh nghiệm pha chế cà phê, hoặc mong muốn học hỏi thêm các mẫu Latte Art đẹp mắt để bổ sung trong Menu của mình. Tại Pha Chế Education, học viên được tạo điều kiện thực hành rất nhiều khi học Latte Art cơ bản.
Chứng chỉ & Cơ hội việc làm: Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ được Pha Chế Education cấp chứng chỉ và giới thiệu việc làm nếu có nhu cầu tìm việc.
Đến với khóa Latte Art của Pha Chế Education, học viên sẽ được học những mẫu mới và liên tục cập nhật. Trung tâm cũng hỗ trợ tìm việc sau khi học viên hoàn thành khóa học.
| Ưu điểm | Lưu ý |
|---|---|
| – Dụng cụ thực hành đầy đủ – Học viên nhiều cơ hội thực hành – Chứng chỉ cấp có giá trị khi ứng tuyển | – Chỉ dành cho người đã có kiến thức Barisa cơ bản – Giờ học cố định, không có sự lựa chọn |
Địa chỉ: 607 Nguyễn Kiệm, Phường 4, quận Phú Nhuận, Tphcm
13. Any Way Setup Team
Any Way Setup Team là địa chỉ đào tạo pha chế ở Hồ Chí Minh rất uy tín và chất lượng. Đến với Any Way Setup Team, bạn sẽ được chỉ dẫn, hướng dẫn một cách tận tình các công thức pha chế như Trà sữa và đồ ăn vặt Hàn Quốc, các loại thức uống hot và theo trend, thức uống truyền thống và hiện đại. Any Way Setup Team nhận đào tạo pha chế cả trực tiếp và cả đào tạo online nếu như bạn không có thời gian.
Địa chỉ: Tầng 2, 166 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, TPHCM
14. Khóa học pha chế rượu tại Trường quản lý khách sạn Việt Úc – Làm chủ hơn 100 loại cocktail
Học phí: 8.925.000 VNĐ (đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Điển nổi bật của khóa học pha chế rượu tại TPHCM của trường quản lý khách sạn Việt Úc là sẽ giúp cho bạn có khả năng pha chế đến hơn 100 loại cocktail. Với hơn 100 công thức pha chế mà các học viên được học bạn sẽ thuận lợi hơn trong khi xin việc tại các nhà hàng, khách sạn, quầy bar.
Nội dung khóa học: pha chế các loại rượu, cocktail
Chứng chỉ: Khi hoàn thành khóa học, học viên được cấp chứng chỉ song ngữ của Tổng Cục Dạy nghề có giá trị toàn quốc. Trường dạy nghề Việt Úc có hỗ trợ các bạn học viên tìm việc làm sau khi học xong.
Cơ hội nghề nghiệp: Các học viên đa số rất tự tin với nghề khi được trường dạy nghề Việt Úc, đặc biệt là thầy Trung đào tạo. Các bạn có thể làm việc tại các nhà hàng, khách sạn.
Sau khi tốt nghiệp khóa Bartender, bạn sẽ nắm trong tay công thức hơn 100 loại cocktail khác nhau, sẵn sàng làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn.
| Ưu điểm | Lưu Ý |
|---|---|
| – Trung tâm lớn, uy tín -Chứng chỉ cấp có giá trị khi ứng tuyển | – Học phí cao |
Địa chỉ: 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.HCM
Trên đây là tất cả những địa chỉ, trung tâm dạy pha chế đồ uống uy tín ở Hà nội, TP.HCM. Mong rằng với nhũng thông tin này sẽ giúp cvacs bạn tìm được địa chỉ học pha chế đồ uống tốt và phù hợp nhất với mình.
